Testy punktowe polegają na nałożeniu kropli alergenu na skórę i po nakłuciu lancetem z milimetrowym ostrzem - odczytaniu po 15 min reakcji skórnej.
Można je wykonywać z gotowymi roztworami alergenów pokarmowych
i występujących w powietrzu, oraz tzw. testy natywne. Zawsze alergenom towarzyszy kontrola ujemna i dodatnia. Wykonanie testów jest łatwe, ale interpretacja - trudna, bo wymaga ogromnej wiedzy i kojarzenia wielu danych. Około 25% populacji ma dodatnie testy skórne i niewiele z tego wynika. Nie leczy się wyników badań, tylko pacjenta, który ma określone dolegliwości. Panuje też błędne przekonanie, że testy u dzieci można wykonywać po ukończeniu trzeciego roku życia. Dobór alergenów do testowania
u każdego pacjenta jest niezwykle ważny i musi obejmować podejrzane substancje,
a nie przypadkowy zestaw.